Работаем: 10:00 - 23:00
Бесплатная доставка
Тёплый ролл Сяке темпура

Тёплый ролл Сяке темпура

Состав:

рис, нори, лосось, угорь, авокадо, Масага, омлет, соус Унаги, сыр Креметте.

390 RUB
190 г
Основой японской кухни стало стремление сохранить каждому продукту природный вкус. Поэтому и приготовление во фритюре имеет особенную технологию. Хорошо приготовить блюдо темпура сможет лишь настоящий мастер: надо правильно приготовить кляр и выдержать блюдо в масле не более мгновения. Кляр должен превратиться в хрустящую оболочку сочного блюда. К сочетанию продуктов тоже особые требования: не затмевать, а подчеркивать, оттенять вкус друг друга. Теплый ролл Сяке темпура относится к сложным многокомпонентным блюдам. Здесь, как в изысканной икебане, выдержаны все каноны японского представления о кулинарном идеале. Лосось и угорь часто соседствуют в роллах, сразу возводя их в ранг деликатеса. Эти элитные на японском столе рыбы считаются залогом здоровья, силы и долголетия. Маслянистая сочная мякоть авокадо отлично сочетается с унаги и сяке. Нежный омлет и мягкий рис завершают кулинарную композицию. Завершающий штрих – в виде масаги и соуса унаги. Добавляет пикантности и придает этому роллу потрясающий вкус именно темпура. Чтобы подняться до японского кулинарного Олимпа, надо заказать этот ролл. Можно с доставкой домой.

Перезвонить мне

* Принимаем заказы с 10:00 до 23:00 по московскому времени
Акции Отзывы Доставка О нас
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru