Работаем: 10:00 - 23:00
Бесплатная доставка
Ролл Авокадо
Вегетарианское

Ролл Авокадо

Состав:

рис, нори, авокадо, кунжут

120 RUB
105 г

Ролл с потрясающе тонким вкусом! Нежный рис в сочетании с мякотью авокадо – удовольствие для истинных гурманов! 


То, что мы называем роллами, привычные европейскому взгляду комочки начинки в обмерке из водорослей, японцы называют норимаки. И возникли норимаки, по легенде, в седьмом веке нашей эры. Использовали для их создания способы, отработанные на создании бумаги.  Оказалось, что это вполне эффективно! Некоторое время спустя в регионе Кансай появились футосимаки – вид роллов, отличающийся от норимаки размером и начинкой. Одновременно в столице, тогда это был Киото, готовили классические роллы небольшого размера – хосомаки, которые разительно отличались от  причудливых кансайских футосимаки, Такие традиционные макидзуси-хосомаки и были наиболее популярными. Вот они, по сути, уже были привычными нам небольшими роллами. В период позднего Эдо спрос на макидзуси был очень большим. Японцы полюбили «домашние» суши и роллы, которые продавали в маленьких семейных лавочках. И сохранили эту любовь и до сегодняшнего дня. Как видим, даже история нори – обертки привычных нам суши – достойна исследования. И они есть!


Так же обстоят дела и с начинкой. Авокадо, основной компонент этого ролла, стал известен в Японии достаточно недавно, но приобрел массу почитателей. Ежегодно Страна восходящего солнца закупает тонны авокадо в соседней Корее, где его выращивают в промышленных масштабах. Историческая родина авокадо – Южная Америка. Майя и ацтеки еще в древности любили груши крокодила (так называют авокадо на родине) за потрясающие возможности. Лепешка из кукурузы и ломтик авокадо способны сохранить силы и жизнь человека в самое голодное время. Свой путь в Европу, а затем и на Дальний Восток этот потрясающе питательный и полезный фрукт начал с конкистадорами. Разобравшись в его свойствах, они стали запасаться зелеными плодами для далёких плаваний. Известные ценители экологически здоровой пищи, японцы мгновенно оценили возможности авокадо. Не так много есть на земле плодов, где сочетается столько полезных нежирных кислот, витаминов, минералов и белков! И сейчас японцы воспринимают авокадо как свой национальный фрукт. 


А вы, заказав ролл с авокадо, не только получите праздник вкуса, но и окажете отличную поддержку своему здоровью! Заказывайте в кафе и домой! В Москве работает наша доставка!



Перезвонить мне

* Принимаем заказы с 10:00 до 23:00 по московскому времени
Акции Отзывы Доставка О нас
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru