Товар добавлен в корзину
close
принимаем к оплате
Ваш заказ
0
Итого: 0 р.
оформить

Ролл Сяке Филадельфия

Ролл Сяке Филадельфия

Ролл Сяке Филадельфия

рис, нори, лосось, авокадо, икра Капелана, сыр Креметте, соус Спайси

450 р.
Купить

Красная рыба – элитное лакомство для любой национальной кухни. Все народы оценили её вкус по достоинству. Слово «сяке» в Японии подобно слову «салмон» в Европе-Америке. Так здесь называется любая красная рыба. Различия в названии на кету, лосося, горбушу японцы не делают. Но суши с сяке от этого не перестают быть восхитительными. Японцы считают, что продукты в блюде должны не затмевать, а дополнять вкус других, только тогда достигается совершенство вкуса. Этот ролл тому пример. Маслянистый нежный авокадо – традиционное дополнение роллов с элитной рыбой. Считается, что нежная мякоть этого экзотического фрукта раскрывает все ее вкусовые оттенки. Сыр Креметте – современный аналог знаменитой Филадельфии – делает вкус суши мягким. А выкрашенная в оптимистический оранжевый цвет икра масаго (так японцы называют рыбку-капеллана), более мелкая, чем икура и тобико, нежно подчеркивает изысканность лосося. Соус Спайси – один из любимейших в Японии – придает блюду пикантности. Настоящее пиршество!

Ваша корзина пуста